• MRK_3281

Domaine Marcel Lapierre – Morgon 2018

7 998 Ft

Termékleírás

Domaine Marcel Lapierre
A legnagyobb borvidéki ikonikus birtok borai először Magyarországon! 
Amikor Marcel Lapierre 1973-ban átvette az apjától a családi területet, még senki nem tudta, hogy legendává fog válni. 1981-ben útját örökre megváltoztatta Jules Chauvet, egy olyan ember, akit sokan lelki keresztapjának hívnak. Chauvet borász, kutató és szőlőművelő próféta volt. Ő volt az, aki a műtrágyák és a rovarítók megjelenésekor már az 1950-es években először a „természetes bor” mellett érvelt. Guy Breton, Jean-Paul Thévenet és Jean Foillard helyi termelők közreműködésével Marcel vezette a csoportot, amely hamarosan felvette a mozgalom fáklyáját. Ezek a lázadók visszatértek a szőlőtermesztés és a borkészítés régi gyakorlatához: kezdve öreg szőlőkkel, soha nem használva szintetikus gyomirtókat vagy növényvédő szereket, később szüretelve, szigorúan válogatva minden egészséges szőlőt, minimális dózisú vagy egyáltalán nem hozzáadott kénnel és adalékanyagok kizárásával. A többi történelem. 
Sajnos a 2010-es évjárat Marcel életében az utolsó volt. A szüret végén elhunyt – búcsú egy ember számára, amely örökre megváltoztatta Beaujolais-felfogásunkat. Fia, Mathieu és Camille lánya magabiztosan folytatja azt a nagyszerű munkát, amelyben apjuk úttörő volt, biztosítva, hogy Marcel öröksége tovább éljen.
A Lapierre borok jellemzői a részletek és a pontosság, teljesen különböznek a ma piacon lévő Beaujolais tömeggyártású többségétől. A gránit fedi területeik nagy részét, szőlőik átlagosan 45-50 évesek. A gyümölcsöt a lehető legutolsó pillanatban szedik, a borok finomseprőn érnek legalább kilenc hónapig nagy tölgyfahordókban. 
Morgon 2018 – a legfontosabb Beaujolais Cru, amelynek teljes területe 1050 hektár, Villié-Morgon városában. Elbomlott kőzetekből és törékeny gránitból álló speciális talaja van. Vibráló, húsos gyümölcsös és ízletes, életörömmel teli borozásra csábít.