• wassmann_morizz_2016_nagy

Wassmann Pince, Morizz Rozé Pezsgő 2016

5 499 Ft

Villány

Termékleírás

Ritka és különleges vörös pezsgőt ajánlunk Wassmannéktól. Szeptember 4-én korai szüretben szedték a szőlőt az alapbor elkészítéséhez. Óvatosan préselés után, spontán módon erjedt és 8 hónapig rozsdamentes acélban tárolták. A második erjedés a klasszikus, palackos úton történt (méthode Traditionnelle) és 2017 júliusa óta érlelték az élesztőn a degorzsálás előtt. Kézi módszerrel történik minden munkafolyamat. Hoasszabb élesztős jegyek, finom buborékok jellemzik. Környezetvédelmi okokból a Morizzon -mind minden boruknál – lemondanak a parafa fölötti kapszuláról. Brut Nature, teljesen édesítetlen, olyan amilyennek a természet létrehozta.